您当前的位置:产品中心 | 乌岽鸭屎香单丛
品名: 乌岽鸭屎香单丛
产地: 广东省潮安县凤凰镇乌岽山 
品牌: 高峰绿宝 
贮藏方法: 避光、密封、防潮、防异味 
品质特点: 条索紧卷,汤色橙黄明亮,具有自然独特高雅的花香,香气浓郁持久,悠长,入喉口感顺滑,回香持久,回味无穷、回甘力极强,饮之鼻口生香、咽喉生津,耐冲泡。

 
介绍: 鸭屎香乃是土名,此“鸭屎”二字虽然不雅,但此茶却是难得的好茶,真正叫做“名不如实”。 “鸭屎香”名虽不雅,而作为凤凰单丛的名种,可为“大俗即大雅”。
历史考究:这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩)茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型,茶农怕被人偷去,便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去,茶苗也在凤凰地区扩种。

 
冲泡方法: 1.冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之。
2.投茶量:7-10克左右。
3.工具:优质薄瓷盖碗或紫砂壶。
4.水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态也行。
5.出汤时间:第一泡一般为洗茶(用壶盖刮去浮上来的泡沫),不饮用,加水后立即倒掉。1-10泡、0-15秒\11-20泡、5-10秒\21-30泡、5-20秒,不过,不要机械,要用心体会茶。(根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好,灵活调整。

基本要领:
1.最好用盖碗盖滚动,使茶转圈,让它活动。
2.每次盖碗茶要滴干,免得有余茶。
3.在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混。
4.茶叶不能久浸,以免苦涩。
注:单丛不宜冷饮\不宜空腹饮用。
如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶],用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。
请客人品饮或自品时,先观其汤色,闻其香和韵,然后,啜吸茶汤,品其味,回其甘。