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凤凰单丛,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微...

中国单丛茶研究开发中心落户凤凰,于2002年12月12日破土动工兴建。2002年6月选送21个参加“广东省名茶评比会”茶样:获得5个金奖、5个银奖和8个银质奖。2002年6--9月选送3个参加“中国国际茶叶博览会”茶样:获得2个金奖和1个银奖。2002年9月14日选送参加“福建国际茶叶...